浜名湖

こんにちは、レストラン中山です！

浜名湖では、最高気温が20度を超える暖かな日もあり、春の訪れを身近に感じる頃となりました🌸

本日は、コース料理とともにお楽しみいただける日本酒のご紹介です🍶✨

ご用意しておりますのは、それぞれ個性の異なる二種の日本酒でございます。

■九平治 うすにごり 生 山田錦(愛知県･萬乗醸造)
年に一度リリースされる限定酒。
瓶内発酵によるきめ細やかな微炭酸と、上品な甘みが特徴です。
九平治らしい酸味とミネラル感のバランスが心地よく、お料理の味わいをやさしく引き立てます。

■蓬莱泉 立春朝搾り 純米吟醸(愛知県･関谷酒造)
立春の朝に搾られた、縁起の良い一本。
搾りたてならではのフレッシュな香りと、すっきりとした飲み口をお楽しみいただけます。
春の訪れを感じさせる、爽やかな味わいです。

それぞれ60mlずつの飲み比べでご用意しております。
コース料理とともに、ぜひ味の違いをお楽しみくださいませ。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております☺