浜名湖

本日はガーデンからのお知らせです。1週間程前に種を植え付けした「二十日大根」が旺盛に芽吹き始め、早速一回目の間引きを行いました!さすが、二十日大根という名前だけあって成長も早いです♪皆様の前にお料理として並ぶ日も遠くはないかもしれません♪

ただ、せっかく生えて来てくれた大根を間引くのはとても可哀そうで、申し訳なさそうに摘んでいたところ…視線が…右前方から鼻息の荒い視線が……

うなぎさん（ヤギ）です！！

ビタミンを欲しているうなぎさんと、せっかく生えて来てくれた二十日大根の抜き菜が「WinWin」の関係になりました♪

うなぎさん曰く「太陽をたっぷりと浴び、三ケ日のテロワールを感じさせ、程よい苦みと甘みのバランスが丁度よい」と満足気♪

今月中の収穫が楽しみですね！