スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALAの記事一覧

2015/07/22

熱海でヨガをしませんか?

皆様こんにちは! 最近の熱海は天候に恵まれ、 暑い日が続いております! 皆様、夏休みの予定はもうお決まりでしょうか? 熱海にもぜひ、遊びにきてください♪ さて、今回はタイトルにもあるように 施設内で行っているヨガについてのご案内です。 ★無料体験ヨガ★ 日時:月に2回、第二土曜日と第四土曜日 時間:16:00~、17:00~ 各45分 場所:スパラウンジ(本館B1階、エンソウスパ前) 定員:8名 ★予約制ではなく、先着順でのご案内となります ★ヨガウェアのご持参をお願いいたします  (ヨガマットはご用意しております) インストラクター:石井洋二先生 経歴:2011年 アリゾナ サーティファイドプラクティショナー    2012年 カリフォルニア パーソナルヨガインストラクター    2014年 タイ ヴィパーサナ瞑想         インド 探求瞑想      若き日に人生探求のため渡米し 10年間の異文化で得た経験をもとに哲学、芸術を 組み合わせたヨガクラスを指導しております。 健康食についての知識も豊富ですので、 普段の食生活の相談などもお待ちしております。 熱海の海の絶景をみながら、 ゆっくりと体を動かすと、 とても気持ちが良く、リラックスができます♪ ヨガ初心者の方でも大歓迎です! 皆様のご参加、心よりお待ちしております。 ※日程・時間帯は変更になる可能性がございます  予めご了承をお願いいたします ※ヨガ体験実施中のコーヒーマシーンについて  通常通りご利用いただけますが、  テーブルと椅子の撤去を行います。  お席はご利用いただけませんので  ご了承ください。

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2015/07/20

第31回 MOA美術館「薪能」

皆様こんにちは! フロント新保です。 今回は、来る8月1日(土) 8月2日(日)の2日間、MOA美術館にて行われます 『薪能(たきぎのう)』を紹介致します。 薪能とは、夏場の夜間に行われる能楽で、能舞台の周囲にかがり火を焚き、 その中で演目を演じます。 MOA美術館では昭和60年より薪能を開催し、今では熱海の夏の風物詩の一つとなっております。 MOA美術館の薪能は、大自然の雄大なロケーションを生かした舞台で演じられます。 夏の夜を幻想的に彩るかがり火、舞台後方に広がる雄大な相模の海、 更には海上を照らす月の光も合間って絶景です。 料金は無料のため、美術館への入館がなくともご覧いただけます。 皆様も是非この機会に、MOA美術館へ足を運んでみてはいかがでしょうか。 夏の夜風を感じながら、幽玄な能の世界をご堪能下さい♪ 【第31回 MOA美術館「薪能」】 日時:8月1日(土) ~ 8月2日(日)    開場 16:30~ 開演 18:00~20:30 場所:MOA美術館 ムア広場特設会場(雨天中止) 料金:無料 ご来館いただいた方は、どなたでもご鑑賞いただけます。 ※定員(1800名)に達した場合はモニター鑑賞となります、ご了承ください。  基本的には予約不要ですが、身体障害者席を希望の方は事前の連絡が必要になります。

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2015/07/17

今月のコート・エ・シエルのメイユール

皆様こんにちは、ソムリエの渋谷です。 台風も近づいて来ていて、ジメジメとする季節ですが、 皆様は、いかがお過ごしですか? 現在開催されているハーヴェストグランプリには、洋食調理の川久保さんが参加して おり、丹精込めた料理を提供しています。 そこで今回は、グランプリメニューである【メイユールコース】に合せたワインのご紹介をいたします。 【アミューズ】 トントロと無花果の胡麻醤油和え 真鯵のマリネ白インゲン豆のサラダ和え 【オードブル】 ラタトゥイユのラヴィオリ ピストゥーのソース ★ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ(シャンパーニュ) 油の乗ったトントロや真鯵のマリネとの組み合わせは、食時中に口の中がさっぱりとする シャンパーニュがお勧めです。 【ドゥジェーム】 伊豆のあまごを3種の調理法で グリーンアスパラのソースと地産のオレンジを使ったヴィネグレット 【スープ】 冷製オマール海老のコンソメとビーツのクリーム・スープ 【ポワソン】 鱸とホタテのムース パートフィロ包みオーヴン焼きトマトのソースエスプーマ ★キュヴェ・ラトゥール・ブラン(白ワイン)シャルドネ種 伊豆のあまごの3種の調理法をには、料理との組み合わせの広いシャルドネを合わせました。 又鱸とホタテのムースは、魚介をふんだんに感じさせる1品でシャルドネの持つ穏やかな酸味とのバランスが良いです。 【ヴィアンド】 相州牛ロースステーキ 又は 相州牛フィレステーキ 【ソース】 *お好きなソースをお選びいただけます。 バター系ソース3種類 フォンド・ヴォーベースのソース ポン酢、塩、山葵 ★プピーユ(赤ワイン)メルロー種 ★クロ・デュ・ヴァル・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤ワイン)カベルネ・ソーヴィニヨン種 繊細な味わいのフィレステーキをチョイスされた場合は、ボルドーでありながらメルロー種 100%を使用したプピーユがお薦めです。 脂の乗ったロースステーキには、タンニンが豊富なかカベルネ・ソーヴィニヨンがお薦めです。 ソースは、フォンド・ヴォーベースのヴァンルージュ(赤ワイン)ソースの組み合わせをお薦めいします。 いかかでしょうか? フランス料理では、お料理とワインのマリアージュが重要な要素となっております。 もっと詳しく知りたい方は、レストランで私ソムリエ渋谷か、シニアソムリエの石倉さんにおたずね下さい、 次回更新は、7月21日(火)レストランホール塚田さんです。

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2015/07/15

初島 船内見学ツアーのご案内

皆様こんにちは!フロント松井です。 急に気温が上がり、まだまだ体が慣れない毎日ですね。 皆様かぜ等はおめしになっていませんか? しかし明日から台風の影響で天気が崩れるようです。 ご来館の際はお気をつけてお越し下さいませ。 さて今回は8月に開催されるイベントをご案内いたします! その名も「船内見学ツアー」です ☻ 熱海港と初島港を往復するイルドバカンスプレミア号のフェリーに 乗船頂き、普段は絶対に入ることのできない船の中枢部分を、 船長が分かりやすく説明してくれます。 お昼にはシーフードバーベキューもご用意しております。 日程:2015年8月27日(木) 参加費:4900円(中学生以上) 3,900円(3才~小学生) 内訳: 昼食代  施設見学料  ガイド代  無料送迎:熱海港までホテルバス無料送迎 募集人員:20名 イベント中止人数:8名未満 集合場所: HVC熱海伊豆山/VIALA annex熱海伊豆山 集合時間:10:50 行程:ホテル発10:50-熱海港出航11:55-初島港着12:20(船内見学)-昼食13:40(バーベキュー)-初島港出航16:40-熱海港着17:00-ホテル着17:30 締切:定員になり次第 申込方法:電話 0557-80-0109 【注意事項】 ※天候等により、使用船舶や時刻が変更となる場合がございます。 ※悪天候の場合、中止となる恐れがございます。 ※船内でのペットをお連れの場合はデッキのご利用となり、送迎バ ス内ではケージが必要となります。 夏休みの素敵な思い出に… ✩⋆。˚ 皆様のご参加お待ちしております。

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