熱海伊豆山 & VIALA

こんにちは。

レストランのタパ　カビタでございます。

寒さもようやく緩み、春の兆しを感じる頃となりましたね。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

さっそくですが今回のブログでは、ブッフェレストラン　【オリーヴァ】で提供している

「野菜のキーマ添え 札幌スープカレー」をご紹介致します。

北海道・札幌名物のスープカレーは、さらりとしたスープとスパイスの豊かな香りが特徴の人気メニューでございます。一般的なとろみのあるカレーとは違い、スープのように軽やかで最後まで食べやすいお料理となっております。

写真のように野菜とスープを別々にご用意しております。

お召し上がりの際は、まずお皿にお好みの野菜をお取りいただきその上から温かいスープをかけてお楽しみください。

大きめにカットしたブロッコリーやにんじん、玉ねぎなどの野菜は、素材の甘みを引き出すよう丁寧に調理しております。そこにキーマの旨みが溶け込んだスパイススープを合わせることでより深い味わいをお楽しみいただけます。

スパイスの香りが食欲をそそり、体の芯から温まります。野菜がたっぷり入っているのでへルシー志向の方にもおすすめです。ご飯と合わせても、そのままスープとして味わっても美味しくお召し上がりいただけます。北海道の味わいを感じられる、心も体も温まる「野菜のキーマ添え札幌スープカレー」をぜひご賞味くださいませ。

ブッフェレストラン　Oli-va

【場所】本館ロビー階

【時間】17:15/17:40/19:15/19:40　ご予約制

【注意事項】　

※ご予約のお時間より90分制となっております。

※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。