熱海伊豆山 & VIALA

皆様、こんにちは。レストラン前田です。
暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
 

今回は【日本料理㐂らく】にて販売している日本酒をご紹介いたします。

①ブレンデッド日本酒　Giudice ＃1　 (写真　左）
福岡県 (株）矢澤酒造店　日本酒度：非公開

単一の仕込みでは出すことのできないひとつ上の香味を特徴のある複数の原酒を繊細に均衡させることで実現させたブレンデッド日本酒。

凛と筋の通った吟醸香を特徴としつつ透明感のある甘さと隠し味的に効かせた酸味が絶妙に協奏する逸品。

#1とは蔵初のブレンデッド日本酒という意味を示しています。

ワイングラスでのご提供　90ml  ￥1,650　（税込）

②特別純米酒　銀箭　　（写真　右）
福岡県 （株）矢澤酒造店　日本酒度：+3.5

原料米は福岡県産美山錦を使っており、醸造の過程で自然に生じるほんのりと

淡い炭酸が失われないようにそのまま大切に封じ込めた純米無濾過生原酒です。

ワイングラスでのご提供　90ml　￥1,430（税込）

ぜひ日本料理㐂らくへお越しの際はこちらの日本酒をお召し上がりください！

レストラン：本館1階　日本料理「㐂らく」

時間： 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30

スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております♪