熱海伊豆山 & VIALA

皆さんこんにちは、レストランタパです。

春風が心地よい季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

さっそくですが今回は皆さまにブッフェコーナーの人気メニューのひとつ、「パットガパオ風」をご紹介いたします。こちらは鶏肉と豚肉を使った、贅沢なアレンジでご用意しています。

                                                               ガパオライス風

タイの定番料理「パットガパオ」は、肉を、香り豊かなバジルや香味野菜をオリーブオイルで炒めたソフリットそしてパプリカダイス、野菜､にんにく、干しエビ、砂糖、唐辛子をふんだんに使ったペーストを油でじっくり煮たタイ独特の風味が特徴のチリインオイルで炒めた一品です。オリーヴァでは、豚と鶏の旨みをバランスよく引き出しながら、ほんのりピリ辛に仕上げた「ガパオ風」スタイルでご提供しております。

最高のコンビなのは、ふんわり仕上げたスクランブルエッグ。パットガパオのしっかりとした味わいに、まろやかな卵が加わることで、ぐっと食べやすくて、コク深く味わえます。ご飯の上にのせて「ガパオライス風」にして美味しく召し上がることもできます。

　　　　　　　パンに合わせたバージョンはこちら♪

さらにおすすめなのが、パンやナンと一緒に食べるアレンジ。まるでスパイシーなミートソースのように、もちっとしたナンや、軽くトーストしたパンにのせても相性バッチリです。ご飯とはまた違った楽しみ方ができるので、ぜひ一度お試しください！やさしい味付けですので、お子様でも召し上れます。

皆さんのご来店を心よりお待ちしておりまます。

ブッフェレストラン　Oli-va

【場所】本館ロビー階

【時間】17:15/17:40/19:15/19:40　ご予約制

【注意事項】　

※ご予約のお時間より90分制となっております。

※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。