スタッフがお届けする現地ブログ

天城高原の記事一覧

2014/12/02

クリスマス限定フレンチコースディナーのご紹介

皆様こんにちは、フロントの松浦です。 12月に入り今年1年の総括をする時期になりましたが、皆様はどのようにお過ごしでしょうか。 気温の方も全国的にぐっと冷え込んで来ましたが、 それに伴い朝起きて、窓を開けた時の清々しさはこの時季ならではなのかなあと感じます。 天城高原でも朝晴れ渡ることが多く、 大浴場、ラウンジ、テラスといった場所から雪化粧をした富士山が綺麗に観測できます。 天城高原に来てもうすぐ2年になりますが、 いまだにここから見える景色に見とれてしまうほどです。 また夜には満天の星空が広がり、 冬を代表するオリオン座や冬の大三角形など、 その他数多の星々を見ることができます。 まだ冬の天城高原を体験したことがない方は 是非1度足を運んで大自然の中、今年1年の疲れを癒して頂ければと思っております。 さて前置きが長くなりましたが、 タイトルの件のご紹介でございます。 天城高原では ◆ 12/19 ~ 12/25 の間、レストランにてクリスマスディナーを特別にご用意しております。 もうご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、改めて宣伝させていただきます。 メニューは以下の物になります。 【Amuse-gueule】 和牛のパイ包み焼き トマトソースとチーズソース 【Premier】 ズワイ蟹の2種のピンチョス 春菊ソース 【Deuxieme】 寒鰤のマリネ 柚子胡椒ソース ます子添え 【Troisxieme】 シャラン産鴨胸肉のロースト ハンガリー産ガチョウのフォアグラのポワレ トリュフの香り 【Soupe】 魚介類のスープ サフラン風味 【Antree】 ①黒毛和牛のステーキ ②タラバ蟹のグリエ ※①、②どちらか選択 【Avant dessert】 ガトーオペラ 【Grand dessert】 チェリージュビレ 【Café Thé ou Tisane】 コーヒー・紅茶・ハーブティー 【Pain et beurre】 パン&バター こちらのメニューをお召し上がりいただけるプランもございます。 詳しくは こちらをクリックしてご参照ください。 メインの黒毛和牛のステーキとタラバ蟹のグリエを どちらもお召し上がりたいという場合はご相談いただければ対応可能でございます。 ハーヴェストの中でも評価の高いフレンチコースの 期間限定のメニューでございます。 自信を持ってお勧めできるこのメニューを是非ご賞味くださいませ。 長くなりましたが最後に、 寒さが一段と厳しくなりますが 天城高原で温泉に入り、夜空を眺め、富士を眺め、 美味しい夕食に舌鼓しつつ ゆったりと過ごしていただけたらと切に願っております。 どうぞお体をご自愛くださいませ。 皆様のご来館をフタッフ一同お待ちしております。 それではこの辺で失礼したします。

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2014/11/03

11月新メニュー!

こんにちは!レストラン田中です。 皆様いかがお過ごしですか?? 11月に入り、空気が澄んで夜空に星が綺麗に見えます。 私の地元では星があまり見えないので、天城の夜空をみて感動しました(*^^*) 皆様もお泊りの際は、ベランダや外に出て天城の星空を是非ご覧ください! さて、天城高原レストランでは11月から新メニューとなりました! メニューは和食・洋食・和洋折衷とございますが、 その中で今回は、洋食の「アンプリエ」というコースをご紹介いたします。 こちらはオードブルからデザートまでの全7品で、旬の食材をふんだんに使ったお料理となっております。お値段は7020円でございます。 その中でも私の一押しは、冷製オードブルの「フェローサーモンのマリネ」です。 フェロー諸島近海で取れたサーモンに、ベビーリーフ・トマトのオリーブ和え・アスパラを添え、柚子胡椒ソースをかけた一品です。 脂ののったサーモンとさっぱりとしたソースの相性は抜群です! また、別添えのレンズ豆とピクルスをお好みでサーモンに付けて食べるのもお勧めです。 天城高原にいらした際は「アンプリエ」を是非お召し上がりください! また、コースとは別になりますが、 以前ご紹介した「季節の一品料理」もご用意しておりますので、よろしければご注文ください。 では!天城高原で皆様のご来館をお待ちしております(*^^*)

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2014/10/26

売店のおすすめ商品!

みなさん、こんにちは。 フロントの中村でございます。 最近私は朝、布団から出られない日々を送っておりますが、皆様はいかがおすごしでしょうか。 本日は私が売店商品の中からおすすめの商品をご紹介したいと思います。 まず1つ目の商品は、 「東急ハーヴェストクラブ天城高原 オリジナルビーフカレー 中辛」(税込¥770)です。 こちらのカレーは、厳選された食材を当クラブレストラン、料理長のオリジナルレシピで丹念に仕上げた本格派のカレーです。 私も実際に食べたこともあり、スパイスがよく効いていて、市販されている中辛カレーだと少し辛いという方もいらっしゃるかと思いますが、こちらの商品はそれほど辛くはなくお子様も食べやすいようなカレーです。また、お肉がゴロゴロと入っていてとても美味しいカレーとなっておりますので、是非ご家庭にホテルの味を添えてみてはいかがでしょうか(^_^) 次に2つ目の商品は、 「お濃茶ラングドシャ 茶都利(さとり)」(10枚入¥699 16枚入¥1.080)です。 こちらの商品は、チョコはもちろんクッキーにも静岡名産のお茶をたっぷりと使用しているため、食べた時にお口の中でお茶の風味がいっぱいに広がるラングドシャとなっております。また、10枚入りと16枚入りとございますので、ご自宅用のお土産にも良し、勤務先などへのお土産にも良しと様々な場面で活用出来るお土産となっております。 どちらの商品も私のおすすめでございますので、ホテルにお越しの際は是非売店へお立ち寄り下さいませ!(^^)!

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2014/10/17

ハッピーハロウィーン!!

みなさん、こんにちは!!レストランの北原です 10月になりましたね。暖かった季節が過ぎ、木々も紅く色づき始めました。 さて、みなさん10月といえば思いつくイベントがありますよね。 そう、ハロウィンです!!そこで、今回10月中だけ楽しめるハロウィン情報を お届けしたいと思います。 まずは、こちら シャボテン公園で行われている「死者の祭り!メキシカンハロウィンパレード」と「幻想空間 ハロウィン ナイトツアー」です。 こちらは今月31日までの期間限定イベントでハロウィン風の小道具と衣装をまとった飼育スタッフと動物たちのにぎやかなパレードやハロウィン装飾の園内に、メキシコのガイコツをモチーフとした伝統的なお祭り“死者の日”をイメージしたガイド役がちょっとだけホラーな要素を加味した特別ツアーが楽しめます。少しハラハラしたハロウィンが楽しめますよ。 そして、2つめが東府や‐ベーカリー&カフェ‐の「ハロウィンフェア」です。 こちらも今月31日までの限定フェアで、ハロウィン装飾の店内でちょっとあやしくてかわいいハロウィン限定パンを買うことができます。また、店の近くには足湯があり、そのパンを足湯につかりながら食べると至福です。また、期間中には仮装してスタッフにハロウィンのあの一言を言えば良いことが起こりますよ! 伊豆でハロウィンを味わいたい方はぜひこの機会に寄ってみてはいかがでしょうか。 レストラン 北原

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