スタッフがお届けする現地ブログ

天城高原の記事一覧

2015/10/19

10月 洋食 アンプリエコース

皆さんこんにちは。 レストランの村松です。 天城高原の朝晩はもう寒くて、気温だと冬と同じ位冷え込みます。 皆さん、天城高原にお越しの際は上着を1枚余分に持ってきてくださいね。 さて、10月もそろそろ終わりに近付いてきましたが、まだまだメニューの紹介をしていきたいと思います。 今回紹介したいのが、洋食のアンプリエコースです。 アミューズのひとくちオードブルは、見た目も綺麗で、食欲を刺激してくれるような一品です。 プルミエの2種の海老のソテーは、柑橘系のソースと一緒に召し上がっていただきます。 とても相性抜群です!! スープの本日のポタージュはご来店されてからのお楽しみですが、カプチーノ仕立てでのご用意です。 ポワソンは金目鯛のヴァプール(蒸し煮)とシャンパンソース。ソースの中にはトマトや万葱のみじん切りなどが入っていて、ある程度の爽やかさを残しつつ、存在感のあるお魚料理です。 口直しにグラニテ(日替わりシャーベット) ヴィアンドは牛フィレ肉と、仔羊です。牛フィレにはマルサラソース、仔羊にはトマトフォンデュソースがかかっています。1度に2種類のお肉料理が楽しめちゃいます! デザートには3層からなるムース仕立てのケーキをご用意しました。 いかがでしょうか。これだけ贅沢なコース料理で税込¥7,020です。 10月も残す所後1週間と数日ですが、天城にお越しの際は、アンプリエコースをご注文してみてはいかがでしょうか。 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

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2015/10/12

☆大室山へ行こう☆

こんにちは!レストラン田中です。 本日の天城高原は、少し風は強かったですが、日差しが暖かくとても過ごしやすい陽気でした。 お出かけ日和でしたので、私も大室山へいってきました! リフトで山頂まで登り、ぐるりと1周歩いてきました。 1枚目はリフトからの景色です。 ススキがそよそよと風にゆられ、秋の深まりを感じることができます! 2枚目は山頂からの景色です。 伊東や熱海、初島、富士山などの雄大な景色をご覧いただけます! 大室山は天城高原から車で20分ほどの場所にあり、 リフトで山頂まで約3分、山頂は20分程で1周できます。 また、わんちゃんもご一緒にリフトに乗ることができますのでお散歩には最高です! リフトの料金は往復500円です。 大室山の山頂は強風が予想されますので、ズボンや運動靴で行くのがお勧めです。 天城高原にご宿泊の際は、是非大室山に足を運んでみて下さい! さらに!大室山のリフト乗り場の真横に軽食堂がございます。 「おおむろ軽食堂」さんです。 こちらのお食事もお勧めですので、お立ち寄りください! 前菜と食後のデザートがセットになっており、メインをお選びいただけます。 私は地魚フライ丼を選びました(*^^*) お魚がジューシーでとても美味しかったです。 また器がとても素敵ですので、ご注目ください。 営業時間は10:00~で、大室山のリフトが運休時はお休みとなりますのでご注意ください。 フロントにパンフレットのご用意もございますので、そちらもご覧ください。 長くなりましたが、こちらで失礼いたします。 また次回お勧めのスポットをご紹介いたします!

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