皆様こんにちは。 ハーヴェストクラブ天城高原の嶋津でございます。 ここ天城高原では、先日ホテル周辺におきましては降雪がありましたが、積もった雪も晴天が続いた為大分融けてきました。 私も天城高原に異動してから初めて、冬の季節の経験となりますので、関東周辺が雪の予報の時はこれまで以上に敏感になりました。 かなり早めにスタッドレスタイヤに交換しました（笑） 寒い時期ではございますが、空気が澄んでいるこの季節はホテルからの眺めは絶景です。 中庭から見る景色や夜の雰囲気等も、この冬場独特の“味”が出ています。 皆様のご来館心よりお待ち申し上げます。 有難うございました。

こんにちは、レストラン村松です。 天城高原は昨日雪が降り、寒さを増しましたが、 今日は晴れ間もみえ、雪と空の青さのコントラストが幻想的な景色を生み出しています。 レストランサンカラントからの景色をパシャリ！ 本日は富士山側ではなく、遠笠山側の景色です。 昨日降った雪が蒸発し、空に舞い、 何とも不思議な場所にいるような気持ちなります。 このような幻想的な景色をご覧いただけるのは、冬のこの時期だけです！ 皆様是非、天城高原にお越しください♪

皆様、明けましておめでとうございます。 フロントの松浦です。 おめでとうございますというには少し遅く、本日は三箇日の胃の疲れを癒す「七草の節句」でございました。 私は元気もりもりで特に食べる必要はなかったのですが、 お正月疲れに負けず、寒さ厳しい日を体調崩さぬよう過ごしたいものです。 さて本日のブログは綺麗に晴れ渡った天城高原の写真の掲載になります。 今回は夕陽ヶ丘展望テラスから撮ったパノラマ写真になります。 年末年始からずっと天気が良く、 本日も快晴、南アルプスまではっきりと目視することができました。 また写真には収めることが叶わなかったのですが、 夜景もとても綺麗に見え、少しばかりの大気の揺らぎでキラキラと輝いて見えておりました。 体感ですが1、2、3月は比較的晴れの日が多く、素晴らしい眺望を期待できるのかなと思います。 ご覧頂いた事がある方も、そうでない方も清涼な空気感、夜景と星空の幻想的な風景を楽しみにお越し頂けたらと、 心より皆様のご来館お待ち申し上げます。 それでは今回はこの辺で失礼致します。

皆さんこんにちは。レストランの北原です。 今回私がお勧めするのは、洋食の鍋のブイヤベースコースです。 今回のブイヤベースのコース内容は、アミューズ、プルミエ、ポワソン(ブイヤベース)、ヴィアンド、デザートの全５品です。 今回は、ブイヤベースの後に更にお肉料理も来るのでボリューム満点です！ ブイヤベースには、伊勢海老、ハマグリ、鯛、タラバ蟹、金目鯛の５種類を使用しました。 是非、天城高原にお越しの際は、魚貝の旨味が凝縮されたブイヤベースコースを堪能してみてはいかがでしょうか。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。 ※ブイヤベースコースは、１月１２日からのコースです。

皆様新年あけましておめでとうございます。 フロント齋藤です。 皆さまはこのお正月中はいかがお過ごしでしょうか？ 天城高原では12/31のロビーコンサートを初めとし、 餅つきや凧あげ、大道芸のイベントを行いました。 大人の方から小さなお子様まで様々な方にお楽しみ頂けたかと思います。 本日の大道芸ではトークを含めた芸を披露して頂きました。 会場が拍手と笑いに溢れていてよかったです。 これからも様々な機会に皆様にお楽しみ頂ければと思います。

新年明けましておめでとうございます。 会員の皆様におかれましては、昨年中天城高原をご愛顧いただき厚く御礼申し上げます。 本年も何卒当施設を宜しくお願い申し上げます。 本年元旦は非常に天気に恵まれ霊峰の富士山が素晴らしく仰ぎ見ることができています。 しばらくお天気が続くようなので天城高原にとっては最高の幕開けとなりそうです。 さて、新年ということでスタッフ齋藤君がが酉年の由来を調べてくれました。 干支や十二支では、運気や人（お客様）を取り（酉）込むということから商売繁盛につながると考えられているそうです。 また、酉という漢字はお酒を入れる徳利から成り立っているそうで、五行では成長や熟成を表しているそうです。徳利の中身になるお酒は果実が極限まで熟した状態であり、今まで努力してきたこと（果実）が成果として現れるという考え方があるそうです。 私たちスタッフも皆様に快適にお寛ぎいただけるホテルを目指し、日々頑張って参ります。 本年も皆様の天城高原へのお越しを心よりお待ちしております。

皆様こんばんは！ 2016年も後数時間になりました。 会員様におかれましては、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。 今年は格別のご愛顧を賜りますよう、天城高原スタッフ一同心よりお願い申し上げます。 『去る（猿）一年に別れを告げ、飛躍（酉）の一年になりますよう・・・』

こんにちは レストラン岡澤です。 さて、今回は年末年始特別メニューの一部を ちょっとご紹介します。 皆様"ブリュレ" というデザートをご存じでしょうか ？　 ブリュレとはプリンのような食感で、 表面を焦がしたカラメルで覆ったデザートのことです。 過去に通常メニューのデザートでもご用意してるのですが、 今回はお正月にちなんで 金柑と柚子を使っています。 金柑は「金冠」という字をあてて宝物を意味するそうです。 実は昨日 試食させていただきまして・・・ マイルドな柚子アイスとさっぱりめの金柑ブリュレが印象的で、 どちらも 焦がしカラメルの苦味とのバランスが絶妙でした！ 美味しいデザートを食べて幸せな気持ちになったら、 良い一年になること間違いなし！ぜひ味わって食べてみてください。 年末年始、和食・洋食はもちろん 和洋折衷のコースを召し上がる方、どうぞ楽しみに♪＾＾