みなさんこんにちは。 レストラン村松です。 天城高原はまだ雪が積もっていて、朝晩は気温がマイナスになることもあり、とても寒いです。 今回は洋食の【アンプリエ】コースを紹介いたします。 このコースは全7品で構成されています。その中でも私のお勧めは4番目のお魚料理と5番目のお肉料理です。お魚料理は舌平目のムニエルです。ヨーロッパでは『魚の女王』と呼ばれるほど珍重されているお魚で、淡白な味わいが特徴です。 ソースには甘い香りのする多年草のエストラゴンを使用したバターソースを使いました。 淡白な舌平目と相性抜群です。 　お肉は、仔羊背肉のローストです。ソースは仔羊の『ジュ』と赤ワインを使ったソースです。『ジュ』とはジュースを意味するフォンの一種ですが、フォンより肉の旨味が強い出し汁のことです。仔羊なので、普通の羊肉よりは独特な臭みなども少ないので抵抗なく召し上がれると思います。 　今回のアンプリエコースに使っている食材や調理法は、日本酒などにも合うようになっておりますので、日本酒が好きなお客様にも満足していただける内容です。 レストランでも、河津桜酵母を使った日本酒を期間限定で販売しておりますので、是非洋食コースと一緒に召し上がってみてください！！ 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

みなさま、こんにちは☆ 最大級の寒波が何度も到来し、日本列島は凍てついておりますが、いかがお過ごしでしょうか？ また、この寒波の影響で雪害の被害に遭われた方もいらっしゃるかと思います。 心よりお見舞い申し上げます。 さて、温暖な気候と思われている伊豆半島ですが、実はここ天城高原は標高900ｍ越え！ 軽井沢と同じ位・・・・裏磐梯より少し低い程度です・・・・(汗) なので、寒いです。 雪も降りますし積もります。

こんにちは、レストランの雨宮です。 全館休業が明け急に冷え込んで雪が積もるようになってきました。 みなさまお越しの際は気を付けてお越しくださいませ。 　 　さて、2月に入り、河津桜の季節になってきました。 みなさまはご覧になったことありますか？ 私は残念ながらまだ見たことがありません。 せっかくなので今年は見に行こうかと思っています。 そして、ホームページに載っているので、すでにご覧になった方もいらっしゃるかと思いますが、2月10日から河津桜の酵母をつかったお酒「白隠正宗　河津桜酵母　Sweetest Taboo」がついた和食のプランが始まります。 プランだけでなく、単品でもご用意もありますので、この機会にぜひお試しください。 また、この白隠正宗は日本酒なのですが、アルコール度数も11°で飲みやすく白ワインのような飲み口なので洋食にも合うと思います。 　期間限定、数量限定なのでお早目に！ 　

皆様こんにちは、フロントの松浦です。 今年は降雪が少なく、少し風の強い日がありますが比較的落ち着いた気候が続いている印象です。 但し朝晩は零度を下回ることが多いので御来館の際はご注意下さいませ。 今回は第１回ミニ四駆大会の結果報告でございます。 栄えある第１位は 「Ryokoso」さん になりました！ タイムは30.83秒でした！ ～1/14（日）の期間で行っておりましたミニ四駆大会でございますが、 今回チャンレンジしてくださった方はなんと「Ryokoso」さん１名だけでした（；o；） 「Ryokoso」さんはご来館頂いた際に売店でミニ四駆を購入し、組み上げていただいたものでの参加でした！ 私たちスタッフの告知が遅かったのもあってか少し寂しい結果となってしまいしたが、 第１回ミニ四駆大会はこれにて閉幕とさせていただきます。 優勝商品は１泊朝食付ペア招待券になります！おめでとうございます！ 9月頃からコースを置き始めて沢山のお客様に楽しんでいただいており、 コースをレイアウトした身としては嬉しく思っております。 ご来館いただいてから購入して実際に走らせて下さる方も多く、ここまで反響が大きいとは正直思っておりませんでした。 第１回大会のコースはかなり難易度も高く、ただ速くしただけではコースアウトをしてしまうようなコースでした。 第２回大会も開催を予定しておりますが、第１回に負けず劣らず走らせて楽しいコースにしたいと考えております。 売店でもマシン本体、拡張パーツも販売しておりますので、大会までともいかず是非ご自身のオリジナルマシンを走らせて楽しんでもらえたら幸いでございます。 天城高原はとてもいいところです。 他の施設では見る事感じる事のできない体験が待っています。 山の中ゆえ不便だと思うこともしばしありますが、 澄んだ空気感、冠雪した富士山、満天の星空。 これだけでも十分に感動できる場所でございます。 是非来て感じて感動していただきたい！皆様のご来館を心よりお待ち申し上げます。 寒い日が続きますのでお体を御自愛下さいませ。 ここまでお読みいただきありがとうございました。 長くなりましたが、これにて失礼致します。

皆様こんにちは！ フロント増井です。 1月に入り寒さの厳しい日が続いておりますが 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 雪で電車が動けないなど雪のニュースもいくつか ありましたが、今年の天城は雪が全然降っておりません。 天城山山頂も全く白くなっておらず、登山の方も大丈夫です！ 本日もポカポカ陽気で日中は10℃ほどとなりました。 さて、天城高原は本日　1/16～1/25迄 全館休業日となります。 皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが、 ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 今回の全館休業では客室の一部リニューアルや エレベーター点検などなどを行います。 電話受付は下記の時間にて承ります。 電話受付時間：9：30～17：30 伊豆の春の訪れバスツアーのご予約も始まっており 席数の少なくなってきた日程もあります。 是非ご宿泊・イベント参加のご検討ください（＾＾） それでは、消防訓練に行ってきます！！

皆さまこんにちは♪ 年末年始にはたくさんの会員様にご利用をいただきまして、誠にありがとうございます。 おかげさまで、無事に三が日を終えることができました。 1枚目の写真は、元日の朝、朝食オープン前のレストランサンカラントから見えた赤富士です。 三が日はお天気も良くて、富士山もいつもより格段に素晴らしく見えました。

　こんにちは。レストランの雨宮です。 気温がぐっと下がってきて冬まっただ中という感じになってきました。 　この間、ついに天城高原に雪が降りました。今年は例年より遅い初雪らしいのですが、私が知っている初雪の量ではなかったです。暖かい地方である伊豆のはずですがやはり標高が高いこともあってたくさん降るみたいです。積雪ピークの時期は1ｍくらいは積るみたいです・・・とても驚きです。楽しみ半分心配半分です。 これからもっと冷え込んでいくのでもっと降るとおもいます。雪は楽しい一方気を付けなければいけないことも増えるので、ご来館のさいはご注意ください。

皆さま、こんにちは。 天城高原にも雪が降り、とうとう本格的な冬がやってまいりました。 さて、すでにお気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、当館8階の大浴場前にコミックライブラリーのコーナーができました！ ラインナップは鉄腕アトムや火の鳥、ドラえもん、ガラスの仮面、ドラゴンボール、ガンダム、エヴァンゲリオンなどなど。 19種類！約450冊!! すごいですよねー。 私も昔にバカボンドを途中まで読んだままだったので、仕事が早く終わった時に、読みに行ってます（笑） マンガって読み始めると止まらなくなるんですよね。