スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

浜名湖

2017/04/13

直虎プラスワンvol.1

今回からハーヴェストタイムズと連動して、 浜松が舞台の大河ドラマ「おんな城主直虎」井伊直虎公 ゆかりの地をシリーズでご紹介。 題して「直虎プラスワン」! 第一回目は井伊家菩提寺の龍潭寺(りょうたんじ)です。 ゆかりの地と言えば、龍潭寺は外すことのできない 井伊谷の名刹です。 井伊家の菩提寺であり、直虎が出家し晩年を過ごした寺として 知られる龍潭寺。境内には東海一と称される小堀遠州作の庭園が 広がっています。 境内最奥には井伊家の墓所があり、 直虎と許婚の直親、お互いをおもう願いは 叶うことはありませんでしたが、 二人の墓石は隣同士、静かに並んでいます。 他にも、直虎のお位牌や直虎が南渓瑞聞に宛てた直筆の 寄進状など、見どころは数知れず。 柱や梁の彫刻も歴史的に価値のある貴重なものです。 龍潭寺から徒歩3分ほどにはドラマ内で重要な場所として 描かれている「共保公出生の井戸」もございます。 龍潭寺は井伊家にとって重要な役割を担った場所。 是非これらに注目しながら、 心静かに拝観してみてはいかがでしょうか。 以上、直虎プラスワンVol.1でした! 次回からも直虎ゆかりの地をご紹介します。 ※当ホテルよりお車で約30分 ※駐車場は大変な混雑が予想されます。  余裕を持ってご移動ください。

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箱根甲子園

2017/04/12

春のデトックス

こんにちは。リンパの女神リゾート鈴木です。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。 食べるのが大好きな私ですが、健康の為によく食べているのが玄米ごはんです。 ビタミン、ミネラルが豊富な玄米。白米は栄養のあるところをすべて落としてしまっているので非常にもったいないです。 とはいえ、玄米は苦手な方もいるかと思います。そこでおすすめの食べ方が、玄米にひと手間加えて作る「酵素玄米」です。 作り方は、玄米に小豆と塩を入れて炊きます。そして、ここが大事!炊けてから3日間保温し続けること。1日1回しゃもじでかきまぜること。 こうして出来上がったごはんは、小豆の色が濃くついて、食べてみるとモチモチの食感、まるでお赤飯のようです。冷めてもモチモチ感は変わらず、とても食べやすくなります。 そして寝かせ続けている間に、玄米のぬかの部分に含まれている酵素の力でアミノ酸の一種であるGABAが倍増。ストレス緩和や代謝アップが期待できる成分です。小豆のポリフェノールでアンチエイジング効果もばっちり✨ 炊飯器が3日間占領されてしまうという難点はありますが⭐⭐ 玄米はデトックス効果も高いので、毒素を自然に排泄することができる春の季節に✿内側からのサポートとして、ぜひお試しいただければと思います。

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