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施設一覧
パーティープラン
料金： お1人様あたり(料理+飲み放題2時間付き) 13,200円
VIALA軽井沢Retreat creek/gardenVIALA Karuizawa Retreat creek/garden
VIALA軽井沢Retreat creek 0267-31-5389
VIALA軽井沢Retreat garden 0267-31-5381
長野県北佐久郡軽井沢町長倉238-1
My Harvest
VIALA軽井沢Retreat creek/gardenVIALA Karuizawa Retreat creek/garden
VIALA軽井沢Retreat creek
0267-31-5389
VIALA軽井沢Retreat garden
0267-31-5381
長野県北佐久郡軽井沢町長倉238-1
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※仕入等の都合により、お料理内容が変更となる場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、食物アレルギー対応ポリシーをご確認ください。
メニュー（お品書き）
月別お品書き（PDF）
メニュー一覧
プライベートダイニング（クラブハウス棟内）
パーティプラン同席限定！お子様メニュー
料金： 3,630円
饗奏（きょうそう）
料金： 18,150円
お子様小箱弁当*小学生以下向け
料金： 3,630円
キッズ用おうどんセット*6歳以下向け
料金： 2,750円
キッズ用おそばセット*6歳以下向け
料金： 2,750円
Enfants アンファン
料金： 3,630円
インルームダイニング（お部屋食）
信州牛と夏野菜の蒸鍋セット【7～8月】
料金： 16,940円
信州牛ときのこの鍋セット【9～12月】
料金： 12,100円
うなぎ御飯セット【7～8月】
料金： 12,100円
松茸御飯セット【9～11月】
料金： 16,940円
ラングスティーヌと海の幸のブイヤベースセット
料金： 12,100円
国産牛テールのポトフ仕立て
料金： 14,520円
キッズボックス
料金： 2,662円
お子様小箱弁当
料金： 2,662円
お部屋朝食 GREEN SPOON （冷凍品）
テイクアウト
【本館asamadining】夕食テイクアウトブッフェ【～9/30】
料金： 大人（13才以上） 4,950円
中人（7～12才） 2,420円
小人（4～6才） 1,760円
【本館asamadining】夕食テイクアウトブッフェ【10/1～】
料金： 大人（13才以上） 5,500円
中人（7～12才） 2,750円
小人（4～6才） 1,980円
【本館asamadining】朝食テイクアウトブッフェ【～9/30】
料金： 大人（13才以上） 2,695円
中人（7～12才） 1,705円
小人（4～6才） 1,100円
【本館asamadining】朝食テイクアウトブッフェ【10/1～】
料金： 大人（13才以上） 3,300円
中人（7～12才） 1,980円
小人（4～6才） 1,320円
ルームサービスドリンクメニュー
白ワイン
料金： ティンポット・ハット マールボロ ソーヴィニヨンブラン 9,075円
リエ 東急ハーヴェストクラブ リミテッドワイン 9,790円
シャトーメルシャン椀子シャルドネ 10,285円
ピュリニー・モンラッシェ 31,680円
赤ワイン
料金： ダイヤモンド・コレクション ピノノワール 10,285円
ユニール 東急ハーヴェストクラブ リミテッドワイン 9,790円
ル・マルキド・カロンセギュール 19,360円
バローロ・マルチェナスコ 19,800円
ジュヴレ シャンベルタン 29,040円
スパークリングワイン
料金： ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ 23,100円
エドシックモノポール シルバートップ 12,980円
ルイロデレール コレクション 244 19,800円
低アレルゲンメニュー（プライベートダイニング）
低アレルゲン対応【夕食】大人【洋コース】
料金： 7,260円
低アレルゲン対応【夕食】大人【和洋コース】
料金： 7,260円
低アレルゲン対応【夕食】お子様コース
料金： 2,640円
レストラン
プライベートダイニング（クラブハウス棟内）
特別な日に貸切でご利用頂けるプライベートダイニングです。
インルームダイニング（お部屋食）
バリエーション豊かな料理をお部屋へお届けいたします。
お好きなタイミングで、お客様に簡単な仕上げをして頂く、
複数名でお愉しみ頂けるお料理をご用意しております。
◆各メニュー、お客様による最終調理が必要となります。
炊飯器のスイッチを入れて頂く（ご飯を炊く）、
IHによる鍋料理の加熱、
ご飯・鍋物をよそう 等
◆詳細は各メニューをご覧ください。
◆ご夕食のみ、同メニュー2名様からの受付となります。（1名様ご提供不可）
◆個別のアレルギー対応、苦手食材への対応は致しかねます。
お部屋朝食 GREEN SPOON （冷凍品）
お部屋で食べられる朝食「GREEN SPOON」。
無添加にこだわったゴロゴロ野菜の美味しさがギュっとつまった冷凍食品です。
お部屋の電子レンジで約5分温めるだけです。
化学調味料、保存料、合成着色料・甘味料、香料不使用。
出来立ての美味しさをお楽しみ頂けます。
軽井沢＆VIALA本館レストラン
本館レストランでは、バラエティーに富んだ和洋ブッフェや季節の食材、信州の食材を使ったフレンチ（コース）・和食（会席）と多様なレストランをご用意しております。
また、ブッフェではお持ち帰りいただき、お部屋でゆっくり食事が出来るテイクアウトスタイルもご用意しております。
プライベートダイニング（クラブハウス棟内）
特別な日に貸切でご利用頂けるプライベートダイニングです。
インルームダイニング（お部屋食）
バリエーション豊かな料理をお部屋へお届けいたします。
お好きなタイミングで、お客様に簡単な仕上げをして頂く、
複数名でお愉しみ頂けるお料理をご用意しております。
◆各メニュー、お客様による最終調理が必要となります。
炊飯器のスイッチを入れて頂く（ご飯を炊く）、
IHによる鍋料理の加熱、
ご飯・鍋物をよそう 等
◆詳細は各メニューをご覧ください。
◆ご夕食のみ、同メニュー2名様からの受付となります。（1名様ご提供不可）
◆個別のアレルギー対応、苦手食材への対応は致しかねます。
営業時間
【夕食】
◆予約締切…前日21時まで
◆お届け時間…
17:00（17:00～17:30の間にお届け）
17:30（17:30～18:00の間にお届け）
18:00（18:00～18:30の間にお届け）
18:30（18:30～19:00の間にお届け）
19:00（19:00～19:30の間にお届け）
※時期によってお届け時間は変更になる可能性がございます。
お部屋朝食 GREEN SPOON （冷凍品）
お部屋で食べられる朝食「GREEN SPOON」。
無添加にこだわったゴロゴロ野菜の美味しさがギュっとつまった冷凍食品です。
お部屋の電子レンジで約5分温めるだけです。
化学調味料、保存料、合成着色料・甘味料、香料不使用。
出来立ての美味しさをお楽しみ頂けます。
お問い合わせ｜TEL：0267-31-5389
営業時間
1階ロビーラウンジにて販売（24時間）
軽井沢＆VIALA本館レストラン
本館レストランでは、バラエティーに富んだ和洋ブッフェや季節の食材、信州の食材を使ったフレンチ（コース）・和食（会席）と多様なレストランをご用意しております。
また、ブッフェではお持ち帰りいただき、お部屋でゆっくり食事が出来るテイクアウトスタイルもご用意しております。
営業時間
◆アサマ（和洋ブッフェ）予約時間からの90分制
予約時間：17：20～18：50
17：40～19：10
19：10～20：40
19：30～21：00
◆メゾン ド フォレ（コース）
予約時間：17：30～
18：00～
18：30～
19：00～
19：30～
◆日本料理 新樹（会席）
予約時間：17：20～
18：00～
18：30～
19：30～
◆ワインテラス
営業時間：14：00～22：00
どなたでも簡単にグラスワインを楽しめる自動ワインサーバー。
落ち着いた雰囲気の中でお気軽にグラスワインがセルフスタイルで楽しめます。
※詳しくはこちらをクリックしてください。
maison de forêt
落ち着きと開放感の併せ持つ空間で愉しむ、本格フレンチをフルコースでお楽しみいただけます。
営業時間
〇夕食
17:30～21:30（最終入店19:30）
日本料理 新樹
窓の外には庭園が広がり、四季折々の景色と共に信州の魅力あふれるコース料理をご堪能いただけます。
営業時間
〇朝食
■営業日
7:30～10:30（最終入店10:00）
※稼働状況により営業しないお日にちや営業時間が変更となる可能性がございます。
〇夕食
17:20～21:30（最終入店19:30）
※営業時間は状況により変更する可能性がございます。
asama dining
ご家族やグループで賑やかにお食事を満喫いただけるブッフェレストラン。店内からは雄々しい浅間山を一望いただけます。
営業時間
〇朝食
7:00～10:00（最終入店9:30）
※冬季など時期によりOPEN時間が異なる場合有り
〇夕食
17:20～21:00（最終入店19：30）
※ご予約時間より90分制
※営業時間は状況により変更する可能性がございます。
※窓側のお席は予約時間(前半17：20、後半19：10）が早い方を優先してご案内致します。
※ご予約件数次第では、早い時間のご予約でも窓側席の確約は出来かねます。
※5名様以上の場合、料理台に近い通路側のお席のご案内となります。
※カウンター席の用意もございます。ご希望の方はお申しつけください。
軽井沢＆VIALA Retreat プライベートダイニング（クラブハウス棟内）
軽井沢＆VIALA Retreatの完全貸し切り個室レストラン。
ご家族、ご友人と気兼ねなくご利用いただけます。
また、お食事スタイルもここでしかご用意していない和洋折衷や
大皿で料理をご用意するパーティー料理から、お選びいただけます。
営業時間
【プライベートダイニング】
◆饗奏（和洋折衷）コース＆パーティー料理
開始時間：17：30～
18：00～
18：30～
19：00～
※饗奏は本館フレンチ・和食レストランでご提供しているコースから、料理を抜粋して組んだ特別な内容となってります。
※パーティー料理は、貸し切り時間2時間。飲み放題付です。
※饗奏：ご利用日の一カ月前要予約
※パーティー料理：ご利用日の2週間前予約
※インルームダイニングは本館ではご利用出来ません。
※詳しくはこちらをクリックしてください。
ワインテラス
どなたでも簡単にグラスワインを楽しめる自動ワインサーバー。
落ち着いた雰囲気の中でお気軽にグラスワインがセルフスタイルで楽しめます。
お好みのワインをお好きな量だけお楽しみ下さい。
赤ワイン白ワインなどを取り揃えております。
営業時間
14:00～22:00(休館日除く)
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