初めまして。 今年4月に入社致しました 加藤　稜大（かとう　りょうた） と申します。 フロントでの研修後、 現在は、主に和食レストラン『きらく』で 働いております。 趣味はサッカー観戦、 出身は静岡県の三島でございます。 このホテルに来て、 まず驚いたことは、 ホテルから見る景色です！ まだ入社して数日ですが、 ホテルから眺める熱海の海はとても綺麗で、 朝、昼、夕方と違う表情の熱海を見ることが出来るので、 いつも見入ってしまいます。 飲食の経験もほとんどなく、 ご迷惑をたくさんお掛けするかと思いますが、 お客様に楽しんで頂けるよう これから頑張っていきたいと思います！ どうぞよろしくお願いいたします！

皆さん、こんにちは＾＾ レストランスタッフの坂口です。 軽井沢もだんだん暖かくなり春めいてまいりました♪ 桜の見頃も終わりを迎えておりますが、 実は、、、 施設の敷地内には今がちょうど満開でとても綺麗な桜の木が一つ。 それは、、、 ラウンジ「yu・ra・ri」から見える枝垂桜！ 日中の顔はもちろん、夜にライトアップされ悠然とたたずむ姿もまた 幻想的でとても綺麗です☆ 是非一度ご覧になってください♪ 本日は前回に引き続き、先日リニューアルをいたしました バーラウンジ「yu・ra・ri」のご案内第2弾です♪ 前々回のブログでは、ドリンクメニューのリニューアルを機に スピリッツ系のドリンクを豊富に取り揃え生まれ変わった 「カクテル&ショットバー」のご紹介をいたしましたが それに伴い先日、店内のバーカウンターもきらびやかに改装いたしました☆☆ 照明によって煌々と照らされたバーカウンターには 新しくラインナップとして加わったスピリッツ系のドリンクがずらり！！ これにはお客様から“存在感抜群！とてもきれい！”とのお声が上がるほど♪♪ 「カクテル&ショットバー」として新しく生まれ変わった「yu・ra・ri」では バーテンダー増井考案の「季節のオススメカクテル」もご用意しており、 大変オススメです☆ ゆったりとした贅沢な時間と空間をお楽しみいただける上質なBar 「yu・ra・ri」へ是非一度お越しくださいませ。 皆様のご来店、心よりお待ちしております。 ＊-------＊-------＊------＊-------＊-------＊------＊------＊------＊------＊------＊------＊------＊------＊-----＊-----＊------＊------＊------＊-----＊----- カクテル＆ショットバー　「yu・ra・ri」 【営業時間】 20：00～23：00　(最終入店　22：30) 【ラストオーダー】 Food menu　21：30 Drink menu　22：30 【ドリンクメニュー】※一例 山崎12年　￥1,600 ラフロイグ 10年　￥1,500 グレンモーレンジ　オリジナル　￥1,300 ザ・マッカラン 12年　￥1,300 I.W.ハーパー 12年　￥1,300 ジャック・ダニエル　￥1,000 　　シーバス・リーガル 12年　￥1,000 季節のカクテル「ピンクグレープフルーツのカクテル」(5月)　￥1,000　　etc.. 【フードメニュー】※一例 寿司御膳　￥2,500 和牛ステーキバーガーセット　￥2,000 オードブル盛り合わせ　￥1,890 イタリア産ハムの３種盛り合わせ　￥1,890 世界のチーズ３種盛り合わせ　￥1,350　　etc.. ＊-------＊-------＊------＊-------＊-------＊------＊------＊------＊------＊------＊------＊------＊------＊-----＊-----＊------＊------＊------＊-----＊-----

こんにちは。房総一のフェス男こと（ 自称 ）フロント藤田です。 今年もゴールディンウィークに開催致します!!! 『 勝浦東急　ふれあいフェスティバル　2016 』 ・場所　東急リゾートタウン勝浦　ふれあい広場 ・日時　5/4（水）・5/5（木）　午前10時半から午後３時半 ※雨天中止。少雨の際は、内容と時間が変更となる場合があります。 昨年、チビ達を連れて同フェスティバルを楽しんだフロント藤田ですが、 今年も日程が合えば積極的に出掛けたいと思っています。 ・ポップス演奏 ・お琴演奏 ・漫才や漫談 ・かっぽれ ・フラダンス　等のパフォーマンス!!!!! ・おもちゃや雑貨などのフリーマーケットもあり （　昨年は骨董品のフリマが個人的には魅力的でした。） また、露店では ・お野菜やお花・おにぎり ・ケバブ ・カレー ・バーベキューチキンプレート ・焼きたてパン　等の販売!!!!!! フロント藤田のオススメはズバリ　!!!!!? 牛タンカレーとフラダンス !!!!!! 注）牛タンカレーは5日のみ出店となります。 広場には大きなすべり台もあるのでチビっ子達も大喜びされることでしょう。 是非、ご家族そろってお出掛けください。

皆様、はじめまして。 ４月より、東急ハーヴェストクラブ＆VIALA annex熱海伊豆山へ 配属となりました、新入社員の高橋 清楓と申します。 清楓と書いて「さやか」と読みます。 ずっと憧れであったホテルでのお仕事ですが、 どれも始めての経験なので勉強の日々でございます。 熱海についてもまだまだ初心者ですが、熱海の魅力を沢山見つけ、 皆様にお伝えできればと思っております。 皆様が安心快適に過ごして頂けるよう、精一杯頑張ってまいります！ 不慣れなことが目立つとは思いますが、どうぞよろしくお願い致します。 熱海伊豆山へお越しの際は是非、フロント高橋へお声掛け下さいませ。 皆様とお話できる日を楽しみにお待ちしております！

この4月に京都鷹峯よりフロントに異動して参りました藤井彩子（ふじいさいこ）と申します。 京都ではレストランで勤務しており、フロント業務には初めて携わります。 ご予約、館内案内、施設周辺情報など、全ての点で他のスタッフに比べ不慣れではありますが、一日も早く一人前になれるよう笑顔で頑張ります。 フロントでおろおろしているかもしれませんが、お見かけの際には、是非お声掛け下さい。 よろしくお願い致します！

こんにちはレストランの増村です。 いよいよ明日よりゴールデンウィークに突入ですね！！ 間に二日ほど平日を挟みますが、長い方で最大１０連休！！！ 有馬六彩にも数多くの方々がご予約頂いており、 数多くのお客様とお会い出来るのをスタッフ一同心待ちにしております。 さてこの度ご紹介させて頂くのは、有馬六彩のレストランで5月1日より販売致します旬の新淡路玉葱と万願寺唐辛子です。 淡路の新玉葱は、肉質が柔らかく、水分の多く、甘みが強いのが特徴です。 辛みが少ないので、生食に最も適しております。ぜひオニオンスライスやサラダなどでお試しください。 万願寺唐辛子は果肉は大きくて分厚く、柔らかく甘味があり、種が少なく食べやすいことが特徴になっております。 また有馬六彩総料理長のおすすめレシピとして新淡路玉葱を使った【淡路オニオンドレッシング】や万願寺唐辛子と使った【万願寺唐辛子と玉筋魚釘煮和え】の作り方をわかりやすく家庭でも簡単に出来るように『徳ちゃんレシピ』としてフリーペーパーでレストラン入口に置いております。 是非この機会にレストランにて新淡路玉葱や万願寺唐辛子をお買い求め下さい。 新淡路玉葱……￥540- 万願寺唐辛子…￥540-

皆様こんにちは。 ＨＶＣ伊東フロントの嶋津です。 本日は雨も強く、生憎の天気となりました。 気温もここ数日よりは上がらず、比較的過ごしやすい陽気となりましたね。 今日の伊東市では雨も強く降り、霧が至る所で非常に沢山出ていたのでとても驚きました。 小室山辺りでも、周辺は真っ白でした。 【林泉寺藤の花】 そんな天気の中でしたが、本日は林泉寺の藤の花見学に行ってまいりました。 写真をご覧のように、花自体は５分咲きほどまで開花が進み、大変見応えのある状態となっております。 下から撮影したものと、上から撮影したものを見ると藤の花の長さが改めてわかりますね。 ＧＷ中もとても綺麗にご覧いただけるこの藤の花。 皆様も是非とも一度ご見学されてみてはいかがでしょうか。

こんばんは。レストランの古川です。 箱根の遅い春も終わり、新緑が綺麗な季節になりました。 さて、4月も終わりですが、ゴールデンウィークが始まりますね。 今年は5/2と5/6を休むと最大で10連休です。 10連休あったらﾊﾞｲｸに乗って九州一周とかのんびりしてみたいです。笑 ゴールデンウィーク中のレストランの予約状況ですがまだ若干ですが空席があります。 ご宿泊の予定があるお客様はぜひご利用くださいませ。 スタッフ一同お待ち申し上げます。

皆様こんにちは！フロント野口でございます。 日に日に気温も上がり、春らしい陽気になって参りました。 翡翠のお庭もシャクナゲやヤマブキの花が咲き誇り 目にも楽しい季節になりました。 本日は春を思わせる鳥、ウグイスの写真です。 ホーホケキョ、の鳴き声はとても有名ですが、 姿は意外と地味…藪に隠れてしまうのでなかなか見つけるのが難しい鳥です。 今回は湿生花園の近くの河原でねばりにねばり、 やっとはっきりした姿をとらえることができました！ ウグイスと言えば「ホーホケキョ」という鳴き声ですが、 上手い、下手があるのをご存知でしたか？ 若い時期や、鳴き始めはどうしてもうまく鳴けず、 練習を重ねてやっと上手なホーホケキョ、にたどり着くのだそうです。 毎日耳を澄ませていると、確かにホーホケキョ！ときちんと鳴いているものもいれば ホー…ヘホケキョ？と目下練習中のものもいるようでした。 これからの季節、過ごしやすく気持ちのいい陽気になって参ります。 ウグイスの鳴く箱根で、皆様のお越しをお待ちしております！

4～10月、子育てのため暖かい黒潮の大海原にクジラたちがやってくる…。 そのクジラたちを一目みよう！と企画いたしましたヨカデミーツアーホエールウォチング！ お目当は哺乳類最強の潜水能力をもつマッコウクジラ！ ダイオウイカも食べてしまうという、謎に満ちた大型のクジラです。 経験豊富な船長さんが、周辺のカツオ船と連絡をとりながら探してくれましたが… なんと、今回は残念ながら、出会えず。 。・゜・(ノД`)・゜・。 なんとか野生のイルカを見る願いは叶ったのですが、写真を撮るのは至難の技です。 画像でお伝えできないのが悔しいのですが何頭かの群れで姿を現してくれたんですよ。 大自然を間近で体験できる貴重なひとときでした。 そして下船後はBBQ！ イセエビ、サザエ、ブリ、タチウオ、南紀出身の私も初めてのマンボウのお刺身！！ 熊野灘のめぐみ豪華すぎです！Σ（・□・；） とくに今回の船から釣れたモチガツオは、その名の通りモチモチ新鮮で絶品！ 豊かな海の幸をたくさんいただきました。 また、ニュースでご覧いただいた方もあるかもしれませんが、この翌日は文化庁より“日本遺産”に熊野灘を対象地域にした「鯨とともに生きる」が追加登録されたとのうれしい発表がありました。 南紀地方では９月下旬までホエールウォッチングのベストシーズンです。 早朝の出発が必須ではありますが、大自然や歴史を感じるために、あるいは夏休みの自由研究のために、一度は大海原へ冒険に出てみてはいかがでしょうか？？