皆さま、こんにちは。   本日は、長野県といえば！の信州みそを使った新商品のご紹介です☺   その名も 『信州みそをふんだんに使ったみそマヨ』と 『信州みそをふんだんに使ったみそタル』です！！！   みそタルは、お肉料理にとっても合いハンバーグや揚げ物が さらにおいしく✨   みそマヨは、トーストや厚揚げ、野菜がをディップすると さらにおいしくなる万能マヨネーズソースとなっております♪   手軽に料理の幅が広がるひとつ持っているとうれしい商品です。 ぜひお試しくださいませ☺   。・*・price。・*・。 🌸みそタル　　￥５４０(税込) 🌸みそマヨ　　￥５４０(税込)

皆様、こんにちは。運営スタッフの中山です。今回は昔からある地元の方にも愛されているクレープ屋さんを紹介したいと思います。 BUROCO(ブロンコ)というクレープ屋さんで、軽井沢駅から旧軽井沢に向かう道の途中に、お店があります。   喫茶店と併設していて、時期によっては行列が出来ています。今の時期は、並ぶことなく購入出来るため、お勧めです。 生クリーム等もモリモリに入っていますので、とてもボリュームがあるものもあります。 メニューも甘い物からしょっぱい物まで豊富にございます。   クレープの食べ歩きはもちろん、喫茶店にてお食事やお茶を楽しむこともできます。

皆様、こんにちは！ 運営スタッフの髙野です。   本日は、ホテルから徒歩15分程の場所にございます【ローリングピン】というカフェをご紹介いたします。   手作りの甘さ控えめなタルトがずらりと並ぶローリングピン。店内には看板犬のワンちゃんが自由に歩いているペットOKのカフェとなっております。   タルト以外にもクッキーや焼き菓子なども用意してあり、内装もとても可愛いカフェとなっております。   〒389-1-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉798-1 時間　11：00～17：00 定休日　水曜日、木曜日（12月は17.18.19.26.30.31休み）     お時間ある際には、ローリングピンへタルトを食べに足を運んでみてください！ 最後までご覧いただきありがとうございました。

皆様こんにちは！ ９月から旧軽井沢より異動してまいりました井上と申します。 これからよろしくお願いいたします。   12月も中旬となり、寒さも厳しくなってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。 2025年の足音も近付いてまいりましたが、その前にクリスマスケーキについてのお知らせです！   当館では12月21日~25日の5日間、クリスマスケーキを販売いたします！ 今年は2種類のケーキをご用意しております！   ①「フォレノワール」　～キルシュを使った大人のケーキ～ さくらんぼの蒸留酒である“キルシュ”をムースにし、チェリーのコンポートと合わせ、チョコスポンジで挟みました。 聖なる夜に、お酒の効いた大人なチョコケーキはいかがでしょうか。 ※アルコールを使用しています（お子様や妊娠中の方はお控えください）。   ②「ベリーマスカルポーネ」～さわやかでリッチなケーキ～ 苺や木苺を使った甘酸っぱいムースと、マスカルポーネを贅沢に使ったムースを、アーモンドを練りこんだスポンジとともにお楽しみいただけます。 全体をベリーのゼリーで覆い、ホワイトチョコの飾りを添えた鮮やかなケーキが、クリスマスを彩ること間違いなしです！   ケーキのサイズはフォレノワールが約8×16㎝、ベリーマスカルポーネが5号（直径15㎝）となっており、2名様～5名様でお楽しみいただけます！   前日17時までの要予約、料金はどちらも4,320円で各種10個ずつの先着販売となります！ ハーヴェストのお部屋で過ごすクリスマスにぜひ当館のクリスマスケーキをお楽しみください！  

皆様こんにちは！スタッフの酒井です。 今回は軽井沢のおすすめの喫茶店をご紹介いたします。 JR・しなの鉄道の軽井沢駅北口から長野県道133号を旧軽井沢方面に向かった先にございます、「ブロンコ」です。 ウッディーで山小屋を思わせるような作りになっていて、レトロで素敵な雰囲気でした。席はカウンターやテーブル席など、全30席ほどです。 喫茶店なので、ドリンク、スパゲッティ、トースト、カレーなど、種類はかなり豊富です。 コーヒーは、創業当時から日本橋にあるミカドコーヒーで、抽出はサイフォンでおこなう本格コーヒーが楽しめます☕ 私はモーニングの時間に行き、ロースハムチーズサラダのクレープとコーヒーをいただきました。 食べ応えがしっかりあって満足感ある朝食でした✨   左は店内飲食用の入口、右はクレープのテイクアウト専用の注文口になっています。 店舗横には専用の砂利の駐車場があり、5台ほど駐車が可能です。   軽井沢にお越しの際は是非お立ち寄りください！   住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東23-12 営業時間：夏期8:00～19:00冬期9:00～17:00（変動あり） 定休日：水曜日

浅間山は雪化粧され、日増しに寒くなってきており、クリスマスに近づいてきました。 さて、2024　クリスマスメニューでは、 信州黄金軍鶏　信州サーモン　りんご和牛信州牛等の地元の食材を 更に、オマール海老　黒トリュフ　キャビアの使用で構成された　 ６日間の限定特別メニューになります。 ご家族やカップルで楽しい食事等はいかかでしょうか・・・           　　　　　　    Passez un joyeux Noël          

皆さま、こんにちは！   雪を被っている浅間山が見える日がちらちらとやってきました。 やっと冬の到来を感じる今日この頃です☺   SHOPにもこの時期だけのかわいいクリスマス商品がたくさん並んでおります！ ※売り切れ商品や。在庫が残り少ない商品もございます。   大人も子どももみんなが思わず笑顔になる商品を見に ぜひSHOPへ遊びにいらしてくださいませ🎅✨。    

皆様、こんにちは。   本日12/11(水)に冬のグルメ小旅行　旬の『下仁田ネギ』の焼きネギ名物すき焼きを本場で食す！＆この時期だけの売り切れ必至『下仁田ネギ』を買って帰ろう のイベントが開催されました。 ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました。   まずホテルを出発し、「道の駅 しもにた」へ。 平日にも関わらず、多くのお客様で賑わっていました。 皆様のお目当ては、この時期が旬の下仁田ネギ！！！ 食べ方は、生だと苦くて辛いため、薬味にはおすすめしません。 すき焼きや鍋物、天ぷら等、熱を通してお召し上がり頂くのが一番おいしい食べ方とのことです。   ランチは「常盤館」のすき焼きを頂きました。 すき焼きは、椎茸・下仁田ネギ・しらやきは全て下仁田産であり、 牛肉は厳選された「上州和牛」のロース肉を使用しています。 皆様、お腹も心も満たされたご様子でした＾＾   今が旬の下仁田ネギ。 皆様も当館へお越しいただいた際に、ぜひ群馬県下仁田町に観光に訪れてみてはいかがでしょうか。   改めまして、お忙しい中ご参加頂きまして誠にありがとうございました。