皆様こんにちは。
ソムリエの内田です。
私は洗車が趣味？というかお休みでよくやっています。
最近のお休みでは大雨が降る中洗車をしましました。
結構異様な光景になってると思いながらも雨にも負けず頑張りました。
今回も、ワインテラスのおすすめワインをご紹介したいと思います。
この夏は、サマーワインフェアと題して、
この夏にぴったりのワインをワインテラス内で販売しております。
今回は白ワインを2種類ご紹介します。
1種類目は、イスラエルの【ヤルデン ヴィオニエ】です。
イスラエルのワインは、近年ワイン愛好家からも注目を集めていて
どんどん評価が高まっています。
ヨーロッパの気候に近いという事もあり、イスラエルワインは、
国際品種が多く造られています。
ホテルスタッフにはヴィオニエ品種好きの女性スタッフが多く、
この夏、女性におすすめの品種です。
2種類目のワインは、フランスプロヴァンスの
【シャトー・デサラン・ブラン・スクレ】です。
私は、夏になると、プロヴァンスワインが飲みたくなります。
このワインは、暑い夏に飲みたくなるような品種で『ヴェルメンティーノ』という品種を使っています。
柑橘系の香りと、キリっとした爽快な酸味と後味には苦みを感じ夏にぴったりのワインです。
ワインテラスには全部で16種類のワインを取り揃えています。
誰もが楽しめるようなワインの選定をしていますので、気軽にワインテラスにお越し下さい。
お待ちしております。
ヤルデン・ヴィオニエ
シャトー・デ・サラン・ブラン・スクレ
