皆様、こんにちは＾＾
スタッフの原田です。
昨日、軽井沢は雪が降りました。
ぽかぽかとした日が続いていましたが冬に逆戻りしたような気持ちになりました。
まだ雪が降る日もあるようなので、お越しになる際は軽井沢の天気をチェックしてみてください。
さて今回は日本料理「新樹」にて始まった信州酒蔵トラベルについてご紹介です♪
1年を通して信州を北から南までぐるっと周り、様々な酒蔵の日本酒をご紹介するものになっております。
第1弾は中野エリアの日本酒を2種類ご用意しております！！
1種類目は「岩清水 GOWARINGO」、2種類目は「北光正宗 特別純米」です。
岩清水は4月8日のブログでご紹介させていただいたので、今回は北光正宗のご紹介です。
金紋錦を使用していて試飲をさせてもらったのですが、飲みあたりは軽くて辛口だけどスッキリ優しく食中酒にオススメです。
お米の甘みをふわっと感じて、飲み込むとキレがいい！
普段あまり日本酒を飲まない方にも飲んでもらいたいなと、まだまだ勉強中ながら感じました。
1年を通して信州を周るので、期間限定です！
この機会に是非お楽しみください(^^)/
