皆様こんにちは、
キッチンスタッフ 市村です
立秋を過ぎたとはいえ、夏本番の暑さです (;^_^A
こまめに水分補給していただきき熱中症にお気を付け下さい
さて今回は少し早いですが秋のメニューをご紹介です
9月より「松茸会席」をご用意いたします、
「前菜」から始まり、「土瓶蒸し」、「甘鯛包み焼き」、「牛すき焼き」、〆の「御飯」と
秋の味覚と香りを楽しんで頂きたいと思います、
もちろん和のコース「匠」と「楓」も季節の室礼でご用意しております
ぜひ軽井沢での秋を感じて頂きたいと思います
残暑厳しい中ですが、どうぞ皆様ご自愛下さい。(^-^)
「夏雲多奇峰」 料理長 市村 浩志