皆さまこんにちは!レストラン幅です♪
本日は皆さまにぜひ味わっていただきたいワインをご紹介します。
スパークリングワインの「シャトー メルシャン 椀子(まりこ)のあわ シャルドネ」です。
長野県上田市丸子地区にワイナリーがあり、ホテルから車で約1時間の場所にあります。
味わいは口当たりの優しい辛口です。
熟した柑橘フルーツやパイナップルに、ハーブ、ヴァニラ、はちみつといった香りを感じ、
きめ細かい泡が心地よく口のなかで弾けます。
このワインに合わせたいのは前菜をはじめ季節野菜の天ぷらや稚鮎のフリット
などといった初夏を感じる旬のお料理です!
こちらのワインは和洋問わず合わせていただいても楽しめると思います♪
この時期は新緑がとても綺麗で、日も長くディナーを食べながら日が沈んでゆくのを
レストランからも楽しむことができます。そんなひと時をぜひあじわってみて下さい。
シャトー メルシャン 椀子のあわ シャルドネ ボトル(720ml)¥6,600
(ボトル販売のみ)
※数に限りがございます。