皆さま、こんにちは。ブライダルの尾口です。
売店にて販売しております望月高原の飲むヨーグルトを紹介させていただきます。
望月高原の飲むヨーグルトは旧望月町（現佐久市）JA佐久浅間のヨーグルト工場で作っております。望月は私の地元なので子供の頃から飲んでおりました(^-^)
工場近くには望月東急ゴルフクラブがございますので、ゴルフをされる方はご存知の方もいらっしゃるかもしれませね。
朝に望月地域の酪農家から搾ったばかりのものがすぐさまタンクに集められ、ヨーグルトの製造がはじまります。
生乳にその他材料を加えて殺菌し、自家製ヨーグルト菌を入れて発酵させたものを冷却し、翌日には店頭に並びます。
現ヨーグルト工場は、2019年8月に新しく完成したばかりなのでまだまだ綺麗です。
ヨーグルト工場の一角に販売所もあり飲むヨーグルトの販売や地方への発送、ソフトクリームの販売ございます。
飲むヨーグルトは濃厚でありまろやかな酸味、その後に口に甘さが広がります。
ソフトクリームは甘さ控えめで、さっぱりしております。
ぜひご賞味くださいませ。
ヨーグルト工場
住所・・・長野県佐久市協和3335-1
工場営業時間・・・9：00～16：30
定休日・・・日曜日
