伊東

始めました！

2018/09/04

My Harvest
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９月より酒の肴の単品を販売開始いたしました。
１品目は地魚の煎餅です、片栗粉を使って魚の切り身にまぶしながら叩いて行き、それを二度揚げすることによりサクサクとした食感になります。使っている魚はキンメ、ヒラマサ、イサキ、ホウボウ、メダイ等です。時期によっては魚が変わりますがそれもお楽しみです。
２品目はおつまみ３種盛りです。
今回は水雲酢、鱧の子西京漬け、鮑の塩辛、鯛の酒盗和えです。
毎回その日の入荷状況で色々と変わりますが日本酒に合うおつまみ
を用意していきたいと思います。
今後も色々と提案してメニューを作って行きたいと思いますので「竹のうち」に来店の際には召し上がってみてください。

My Harvest
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伊東

〒414-0027 静岡県伊東市竹の内1-5-14

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