VIALA箱根翡翠

こんにちは、レストランの唎酒師小杉です。

７月より会席料理、鉄板焼き、それぞれ新メニューのご提供がはじまります。

今年からハーヴェストクラブ全体で「料理とお酒のペアリング企画」もスタート致します。

今回は、「日本料理×日本酒ペアリングﾒﾆｭｰ」についてご紹介致します。

匠会席、いち游会席それぞれのお料理に相性の良いお酒を合わせご提供する

新しい発想のﾒﾆｭｰです。

　ペアリングは総料理長立石によるもので、スタッフも試飲試食させていただきましたが、

それはそれは「至福のひととき」でした。

旬の食材と出汁の旨味、新鮮な魚介とのﾏﾘｱｰｼﾞｭを

ぜひ皆さまも体験していただき「至福のひととき」をお過ごしいただければと

思います。

　唎酒師小杉のイチオシです！

日本料理×日本酒ペアリング　　匠　日本酒７種（各３０㎖）　6,600円税込み

日本料理×日本酒ペアリング　いち游　日本酒６種（各３０㎖）5,500円税込み