こんにちは。レストランの中村です。 最近更に寒くなってまいりましたが皆様はいかがお過ごしですか？ 天城では空気も澄んできて富士山が綺麗に見える日が多くなってきました。 さて、本日11月21日はボジョレーヌーヴォーの解禁日です！ 私共のレストランでもボジョレーヌーヴォーの販売が始まります。 通常のボジョレーの他に、ワンランク上にボジョレー･ヴィラージュ・ヌーヴォーも取り揃えております。 今年は去年に比べて生産国も天候に恵まれ良質な葡萄が採れたとのことで期待出来そうです！ 皆様もレストランをご利用の際は、是非料理とご一緒に今年のボジョレーヌーヴォーをお楽しみ下さい。

おはようございます。 フロント大川でございます。 ここ2～3日、非常に風の強い日が続きましたが、 本日は穏やかな晴天でございます（＾＾） 写真はホテル横の展望テラスから撮影したものです。 お天気のいい日には、最上階の8階にある大浴場からはもちろん、 ホテルを出てすぐ横にある展望テラスからも このように雄大な景色をお楽しみいただけます。 本日は雪化粧をした富士山や南アルプスも はっきりと観ることができました。 澄んだ空気がぴりっと気持ちよく 冬がきたなあ、と感じます。 天城高原へご来館の際は、ぜひ展望テラスに出て 澄んだ空気と広がる景色をお楽しみください♪

こんにちは。料飲課の山地です。 最近の天城高原はだいぶ気温が下がってきました。 どことなく天城の空気は私の故郷、岩手の冬に似ているなぁと感じている今日この頃です。 さて本日はスパークリングフェアについて紹介したいと思います。 現在、レストランスワサントでは辛口のポール・メッサー　ブリュットと、甘口のモスカート・ペタロという二種類のスパークリングワインを提供しております。 特に私が皆様にお薦めしたいのはモスカート･ペタロです。 こちらは甘口でほのかにバラの香りが広がるのが特徴となっておりまして、お酒が苦手な方や女性にお薦めでございます。 レストランをご利用の際にはお料理と一緒にぜひご賞味下さい！

皆さんこんにちは。料飲部門の村松です。 ついにクリスマス限定のコースメニューガが完成しました！ 今回は、その中からプルミエとスープについて紹介しようと思います。 ※ プルミエとは、前菜を意味します。 １つ目のプルミエは、色々な野菜と寒鰤のマリネ、パンナコッタ添えです。 素材の味を活かした料理長オススメの品です。パンナコッタのソースには、オリーブオイル、 ハーブソルト、黒胡椒を使用しています。 ２つ目のスープは、オマールテールのサフラン風味です。 オマールテールの他に、蛤、アボガドなどが入っています。スープではありますが、 とても食べ応えのある一品です。 次の更新では、メインについて紹介しようと思います。 楽しみにしていて下さい。

こんにちは。フロント増井です。 最近寒いですね！天城の日中気温は先日なんと10度を下回りました。私は急遽こたつを出しぬくぬく温まっています(＾＾) さて本日は秋の紅葉ハイキングについてお話したいと思います。 毎年恒例の『天城山　秋の紅葉ハイキング』を今年は11月10日(日)に開催致します。 今年は天城山の八丁池と歴史遺産の旧天城トンネルを周る約５時間ぐらいの初心者にもオススメなコースです。 初心者オススメコースではございますが、昭和天皇も歩いたことのあるような有名なコースとなっております。 途中お昼のお弁当を食べることもハイキングの醍醐味ですよね(＾＾) 今回のハイキングでは八丁池にてお昼休憩を計画しております。 池に映る紅葉と目で見る紅葉どちらも楽しみながらお昼のお弁当は贅沢ですよ!! また、ハイキングには天城連山を知り尽くしたガイドさんもいるので、天城について勉強しながら紅葉を楽しむことができます。ちなみに私もご同行させていただく予定です！ ※ 詳しい日程表などは天城高原までお電話ください。 　 　皆様のご参加お待ちしております(＾＾) 　フロント増井でした。

こんにちは。レストランの中村です。 最近天城は寒くなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしですか？ 今日は朝からあわびキャンペーンの写真をアップします。 このように鮑を一つ一つ丁寧にグリルしていき、 お客様に提供させていただいております。 お客様からは柔らかくて美味しいとの声を いただいております。 皆様に好評をいただいているこちらのあわびのグリルですが、朝食時に通常1575円を一部対象者に無料で提供しています。※お一人様一つ 対象者は一泊二食のプランにてお申し込みいただいた方皆様と、一泊二食でなくても朝からあわびキャンペーンプレゼントチケットをお持ちの方皆様に提供します！ ※下記のファイルをクリックしコピーしてフロントまでお持ちください お越しいただいた際は是非ご賞味ください。 【プレゼントチケット】はこちらをクリック

皆様初めまして。こんにちは。 2013年入社の山地と申します。 どうぞよろしくお願いします。 夏が過ぎて天城高原でも秋が深まって参りました。 食べ物が美味しい季節となってきましたね（^^） 10月から天城高原では秋の一品料理を三種類販売しております。 私のオススメは松茸の土瓶蒸でございます。 寒くなる季節にぴったりで松茸の香り高さをしっかりと味わうことができる一品となっております。 松茸の土瓶蒸（￥2100）、松茸の炭火焼（￥4000）、フォアグラ秋の味覚添え(￥1785)をご用意しております。 天城高原にお越しの際はご賞味下さい。 皆様のご来館お待ちしております!!

皆さんこんにちは。 ６月からフロントに配属されました松浦です。 初めましてのお方はこれからよろしくお願いします。 今回は只今売店でオススメさせていただいている商品のご紹介です。 商品名は「桜えびの舞」 客室の方に試食用に入っておりますので、もうお召し上がりになった方もいらっしゃるかもしれませんね。 食感はさくっとしていて、しっかりとした桜えびの味が口の中に広がりとても美味しいです！ お値段は２４枚入り　１０５０円、１２枚入り　６８０円です。 もしお泊りにこられた際はぜひ一度お召し上がりください。 お気に召したら売店でお土産としてご購入いただければと思います！ それでは今回はこの辺で失礼します。