9月1日～10月31日のお品書き

～先附～ 銀杏豆腐　イクラ　松茸の酒煎り　セルフィーユ
～前菜～ 水菜ときのこの浸し　菊花　糸雲丹　
栗とチーズの白和え　軸三つ葉　（カボス釜）
海老手毬寿司キャビア乗せ　松茸の博多　
雲丹　山葵
～お椀～ 松茸の土瓶蒸し　酢橘
松茸　白身魚　福味鶏　銀杏　海老　三つ葉
～お造り～ 鮪　鯛　帆立　煽り烏賊　あしらい
～合肴～ 松茸の茶碗蒸し　銀餡　振り柚子
～揚物～ 松茸の天婦羅　薬味　天出汁
～焼物～ 松茸と国産牛ロースのすき焼き
松茸　国産牛ロース　九条葱　栗麩　玉葱
春菊　温玉
～御飯～ 松茸御飯（釜焚き）　香の物　赤出汁
～水菓子～ 本日の水菓子

※3日前までの要予約となります。予めご了承下さい。
※食材の仕入れ状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。予めご了承下さい。
※連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：松茸会席

料金 18,000円
開催期間 2025年9月1日(月) ～ 2025年10月31日(金)
時間 17:00 / 17:30 / 18:00 / 19:15 / 19:30
予約について 3日前までの要予約
注意事項 ◆食材準備の関係上、３日前までの要予約となります。
　あらかじめご了承ください。
◆ご夕食時間は完全予約制です。
※営業時間に変更がある可能性がございます。
詳細はお問い合わせください。
※お席に限りがございますのでお早めにご予約くださいませ。

◆食材の入荷の都合上変更が生じる場合がございます。
◆料金表示価格は消費税を含む金額です。
◆アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお申し付け下さい。
◆レストランは全席禁煙でございます。
◆写真はイメージです。
◆連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。