7月1日～8月31日のお品書き

《アミューズ》 玉蜀黍とアーモンドミルクのブランマンジェ
スモークサーモンのババロア風
桃と生ハムのカナッペ
《オードブル》 海老、ホヤ貝、彩り野菜のゼリー寄せ
《スープ》 枝豆のポタージュと冬瓜のムース
《ポワソン》 鱸のポワレ　赤ワインビネガー風味
《グラニテ》 オレンジのグラニテ
《メイン》 とちぎ霧降高原牛フィレのソテー
レモンとフォンドヴォーのソース
《デザート》 レモンのムースとマスカルポーネのアイス

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

空-sora-イメージ

メニュー名：フレンチ『空-sora-』

料金 9,990円
開催期間 2021年4月1日(木) ～ 2025年8月31日(日)
除外日 休館日・年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:50
予約について 当日17時00分まで
注意事項 ※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。