| 前菜 | 魳のマリネ 黒ニンニクと甘酒のピュレ 茨城県産栗とクリームチーズのムース 那須郡司豚のパテ・ド・カンパーニュ 栃木県産林檎と海老のタルトレット いっこく野州どりのコンフィ |
|---|---|
| 御椀 | 那須高原湯葉豆乳スープ仕立て 自家製豆腐菊花真薯 松茸 大根人参 葱 酢橘 |
| 冷菜 | 鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て 栃木県産人参と玉葱のドレッシング |
| 煮物 | 薩摩芋饅頭 きのこ餡 揚牛蒡 セルフィーユ 振り柚子 |
| 肉料理 | とちぎ霧降高原牛フィレのソテー 那須産味噌ソース |
| 食事 | 土鍋 白御飯（高根沢産こしひかり） 澄まし汁 お番菜 |
| デザート | 洋梨のムース 那須御養卵のバニラアイス添え |
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
萌黄～もえぎ～イメージ
| 料金 |
12,100円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2025年9月1日(月) ～
2026年3月31日(火) |
| 除外日 | 休館日・年末年始 |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30 / 19:50 |
| 予約について | 当日16時00分まで |
| 注意事項 | ※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。 |