| 前菜 | あおり烏賊と甘海老、秋茄子とむかごのたるたる アボカドのソースで |
|---|---|
| お碗 | じゃがいもの摺り流し 蟹と信州茸の東寺揚げ 芽葱 紅葉麩 柚子七味 |
| お造り | 本日のお造り三種盛り |
| 蒸し物 | 信濃雪鱒 舞茸 あわ麩 南瓜 青梗菜 味噌と薬味の二種のタレで |
| 焼き物 | 魳の雲丹焼き 葉地神 柚子 |
| 御肉料理 | 信州牛ステーキ 信州茸のかんずりマリネ 旬菜お浸し 安曇野刻み山葵 笹川流れの藻塩 |
| 御食事 | 栗御飯 御新香 茸の吸い物 |
| 水菓子 | 本日のお楽しみ |
| 緑茶 |
※3日前までの予約制です。
※火曜日は定休日です。
※写真はイメージとなります。
※食材の入荷状況等により、コース内容が変更になる場合がございます。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
13,200円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年10月1日(火) ～
2026年3月31日(火) |
| 除外日 | 12月29日～1月3日 |
| 除外曜日 | 火 |
| 予約について | 3日前までの要予約 |