メニュー名:野尻湖会席 (和食)
| 料金 |
8,800円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年10月1日(火) ~
2027年3月31日(水) |
| 除外曜日 | 火 |
| 予約について | 前日20時00分まで |
| 先付 | 目春の昆布締め、錦野菜 梅肉ドレッシング |
|---|---|
| 御碗 | 合鴨の焼きつみれ汁 筍 蕨 人参 白髪葱 軸三つ葉 |
| 御造り | 本日のお造り 三点盛り あしらい一式 |
| 蒸し物 | 信州米豚、春野菜の蒸篭蒸し 新玉葱と春大根のソースで |
| 御凌ぎ | 蛤とモッツァレラチーズの茶碗蒸し 蕗味噌 菜花 椎茸 花びら百合根 銀餡 |
| 焼物 | 細魚、二種の串焼き 酒塩焼き 木の芽味噌 旬菜の天麩羅 笹川流れの藻塩 湯葉、蕗、独活の胡麻金平 |
| 食事 | 笹寿司 御新香 御味噌汁 |
| 水菓子 | 本日のお楽しみ |
| 緑茶 |
※火曜日は定休日です。
※上記以外にも臨時休業させていただく場合がございます。
※写真はイメージとなります。
※食材の入荷状況等により、コース内容が変更になる場合がございます。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
8,800円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年10月1日(火) ~
2027年3月31日(水) |
| 除外曜日 | 火 |
| 予約について | 前日20時00分まで |