| 前菜 | ずわい蟹 長芋 九条葱 芥子黄味酢 雲子炙り 慈姑 霙餡 生姜 干柿 生ハム乾酪巻 鶏松風 |
|---|---|
| お椀 | 薄葛仕立 甘鯛真薯 ポルチーニ 法蓮草 髪文字葱 酢橘 |
| お造り | 鰤 白身 信州サーモン炙り 本鮪 鮟肝ポン酢 旬果実添え |
| 魚料理 | イトヨリ鯛のポワレ ぺルノー風味ヴェルモットソース |
| 肉料理 | 国産牛フィレ肉のソテー 季節の温野菜 お好みのソースで |
| デザート | オペラ キャラメルアイスにフルールドセルのエッセンス |
| パン | オリーブオイル |
※前日19時までの要予約
※お肉料理のソースはお好みでお選びいただけます。
※松の実を使用しております。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
※イメージ
| 料金 |
13,200円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2025年5月1日(木) ～
2026年3月31日(火) |
| 除外日 | 休館日、12/18(木) |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30 |
| 予約について | 前日まで |
| 注意事項 | ※お料理の写真はイメージとなります。 ※仕入れの都合上、止む無くメニューを変更する場合がございます。 ※季節により営業時間が変更となる場合がございます。 |