9月1日～11月30日のお品書き

【冷製野菜】 軽井沢アメーラトマト　生野菜添え
胡麻ドレッシング
【おばんざい】 信州なめ茸　県産とろろ
生ハムと林檎と法蓮草の白和え
小柱と和風ピクルス
いくら醤油漬
【焼　物】 信州サーモン西京焼
出汁巻玉子
鰻白焼　大根卸し　檸檬
【御造り】 真鯛　鮪　辛子明太子
あしらい添え
【蒸し物】 自家製　白豆富
青葱生姜餡　そばあられ
【小鍋】 信州福味鶏ときのこの豆乳柚子味噌仕立鍋
【食事】 「白御飯」又は「鯛だし海鮮粥」
香の物
【水菓子】 果物盛合せ　ワインジュレ
ほうじ茶
コーヒーor紅茶
オレンジジュースorりんごジュースor
牛乳orトマトジュースor
スパークリングワイン

前日19時までの予約制

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※写真はイメージです。

メニュー名：和定食

料金 4,400円
開催期間 2025年3月16日(日) ～ 2025年11月30日(日)
除外日 休館日
時間 7:30 / 8:00 / 9:00
予約について 前日19時00分まで
注意事項 ※前日19時までのご予約制とさせていただきます。

※ご利用可能時間は7：30/8：00/9：00です。

※季節により営業時間が変更となる場合がございます。
詳しくはお問い合わせ下さい。