| アミューズ | 小さなお楽しみ |
|---|---|
| 一皿目の オードブル |
苫小牧産北寄貝のポワレ レモンタイムを香らせて |
| 二皿目の オードブル |
遠州御前崎産一黒軍鶏と車海老のバロティーヌ |
| 三皿目の オードブル |
フォアグラのパルフェとリンゴのカラメリゼ |
| スープ | 駿河湾産伊勢海老のスープ 淡いカレーの香り |
| お魚料理 | ※お選びいただけます。 寒鰤の軽い燻製 三浦大根添え 又は 沼津産カサゴのポワレ ヴェルヴェーヌ風味 海藻と根菜のブイヨン |
| お肉料理 | 黒毛和種横濱ビーフ背肉のソテー |
| デザート | 静岡県産 苺のイートンメス |
| コーヒー・紅茶・ハーブティー |
※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。
前日21時までのご予約です。
※12月31日～1月3日は年末年始特別メニューのため、プレズィールコースは販売いたしません。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
写真はイメージです
| 料金 |
15,950円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年10月1日(火) ～
2026年3月31日(火) |
| 除外日 | 休館日、12月1日～12月25日、年末年始、 |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 |
| 予約について | 前日21時までの要予約 |
| 注意事項 | ※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。 ※アレルギー食材をお持ちのお客様は、前日の17：30までにご連絡をお願いいたします。 |