11月1日～12月29日のお品書き｜レセント～recent～│レストラン│天城高原│東急ハーヴェストクラブ　-TOKYU Harvest Club-

アミューズ	白子のフリット・ノワール
オードヴル	箱根山麓豚と伊豆産猪のパテ・ド・カンパーニュ伊豆山葵のアクセント
スープ	渡り蟹のビスク三島ブロッコリーのロワイヤル
ポワソン	近海カマスと帆立貝と小海老ホワイトバルサミコ酢のガストリック
グラニテ	本日のグラニテ
ヴィアンド	塩麹でマリネした静岡牛サーロインのグリエマデラ酒のソース
デザート	ローストしたサンふじシナモン香るフイユタージュと重ねて

※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます。

■特定原材料8品目

■特定原材料に準ずる20品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：レセント～recent～