7月1日～8月31日のお品書き

アミューズ アメーラのコンポート
焼きチーズとプロシュートを添えて
デジューム 伊豆地栄螺と三島野菜の壺焼き
南仏仕立て
三種のメルバを添えて
スープ 静岡の枝豆"駒豆"の冷製スープ
パリ・ソワール仕立て
ポワソン 相模湾産鱸と赤海老のセルクル
ソース・ヴィオレ
グラニテ 本日のグラニテ
ヴィアンド 静岡牛フィレ肉と地養鶏
バジルとオリーヴのソース
デザート トロピカルフルーツのマチェドニア

※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます。
※7/18～8/24は除外日となります。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：レセント～recent～

料金 9,900円
開催期間 2025年4月1日(火) ～ 2026年3月31日(火)
除外日 7/18～8/24、休館日(10/13～10/17)、年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 19:30
予約について 当日2時間前まで